Самые сильно пахнущие цветы. Ароматные растения и цветы для сада. Аромат цветка ночная красавица

Я уверена, большинство дачников стремятся создать у себя хотя бы маленький участок, где ароматные цветы для сада будут не только радовать взгляды, но и пленять своим благоуханием. Закройте глаза и представьте райский уголок, где всё цветёт и благоухает разнообразными ароматами, поют птицы и порхают бабочки.

Каждый цветок по-своему уникален и примечателен, кому-то из нас больше по душе эстетическая составляющая, и тогда подбор растений осуществляется с оглядкой на их внешние качества. А есть среди нас такие цветоводы, для которых аромат цветка является самым важным критерием. Такой дачник, например, может засеять невзрачной и скромной на вид маттиолой все садовые дорожки с обеих сторон, а затем наслаждаться её чарующим ароматом с наступлением вечера и чувствовать себя счастливым. Каждому, как говорится – своё, а в этой статье я хотела бы рассмотреть цветы и растения, которые пахнут столь же прекрасно, как и выглядят внешне.

Душистые цветы для сада

Растения и цветы с ярко выраженным приятным запахом не только радуют наше обоняние, но и способны отпугивать насекомых-вредителей. При выборе садовых жителей следует учитывать два нюанса: чем больше представителей одного сорта будет посажено в одном месте – тем явственнее вы будете ощущать их аромат. Также стоит знать, что цветы с одним и тем же названием могут выглядеть очень похожими, но не иметь ожидаемого аромата. К примеру, тюльпаны – разновидность их сортов исчисляется сотнями, но не все они имеют сильный аромат.

На протяжении всего теплого времени года можно наслаждаться богатым букетом прекрасных ароматов деревьев и кустарников. Сегодня мы поговорим о душистых видах и сортах древесных растений — их гораздо больше, чем мы привыкли думать. Ведь чаще всего на ум приходят только розы, жасмины и сирени. Но это далеко не весь список, а скорее малая его часть. Какое же самое ароматное дерево в России? Давайте узнаем!

В России, на юге — в феврале, а в центре — в апреле, первыми растительными запахами с сиреневыми нотками будет аромат волчеягодника.

На фото: скиммия японская сорта Rubella

Не дав ему отцвести, пространство воздуха заполнят шальные запахи весны: сладкий и прозрачный аромат японской скиммии, корилопсиса, черемухи-антипки.

За ними в ансамбль запахов вступят теплые сладкие тона магонии и ивы. Им будет вторить ванильный аромат калин декоративных сортов.

В первой трети лета в гамму запахов вплетутся уверенные сладкие запахи чубушника, вишни декоративной, медовый аромат жимолости.

Сирень в июне, несомненно, фаворит запахов, с нею соседствует китайская глициния. В это же время благоухают химонантусы и каликантусы.

В середине лета, с его жарой, в наши окна врываются мощные терпкие запахи цветущей гаултерии и буддлеи.

До самых осенних холодов в саду будет висеть сильный аромат клетры, пряный запах кариоптериса, сладкий воздушный вкус метельчатых гортензий, легкие миндальные нотки фиолетового ломоноса.

Затем к ним присоединится фруктовый запах айвы японской. Ну а если ноябрь порадует теплыми деньками, то финальные аккорды дачной симфонии прозвучат еще и на бис.

Не только цветы, но и листья

Кстати, источать ароматы могут не только цветы, но и листья растений. Запахи от самшита, гаултерии, кариоптериса, багрянника и зверобоя пряно-терпкие, с нотками горчинки.

Вкусы у всех людей разные, поэтому при подборе растений для сада, учитывайте свои предпочтения. Помимо этого, имейте в виду, что ваша климатическая зона может быть непригодна для некоторых видов.

Выберите себе растения таким образом, чтобы их цветение было непрерывным на протяжении всего периода вегетации. Одни отцветают, а другие как раз начинают цвести.

Растения тоже избирательны к месту. Одним требуется много солнечного света, а другие довольствуются полутенью. Состав почвы тоже влияет на самочувствие саженцев.

Важно и место посадки душистых растений . Сажайте их около мест отдыха — беседок, патио, скамеек. Это позволит вам насладиться их запахами. Можно посадить ароматное деревце рядом с окном, чтобы в открытые створки запахи проникали в дом.

Однако, учитывайте еще и то, что слишком большое количество душистых деревьев может испортить впечатление от нахождения в среде. Плотный, густой дух может стать приторным . Поэтому, во всем старайтесь придерживаться золотой середины.

Густой запах меда исходит от жимолости , но насладиться им можно только ближе к вечеру.

Багрянник , меняющий по осени свою окраску, источает ароматы, похожие на запах из кондитерской.

В безветренный вечер цветки каликанта можно учуять издалека. Запах очень приятный и запоминающийся.

Когда говорят о душистых древесных растениях, большинство из нас сразу вспоминает о розах , возможно еще о сирени , садовом жасмине или буддлее . А ведь имеется множество видов и сортов, запах которых служит для нас приметой того или иного времени года. Среди деревьев и кустарников можно найти разновидности, которые в разное время года одарят нас богатством чудесных ароматов.

Когда выпадает теплый ноябрь, во многих садах Германии отчетливо слышен миндальный запах цветков некоторых видов калины , в частности калины душистой . С декабря этот запах сливается с благоуханием расцветающего в это время гамамелиса .

Первые запахи с нотой сирени, напоминающие о близкой весне, принесет расцветающий в феврале (а в России - в апреле) волчеягодник или волчье лыко . И прежде чем он отцветет, нас уже оглушат дурманящие запахи весны: легкие и сладкие ароматы скиммии японской, черемухи-антипки и корилопсиса, теплый медовый запах ивы и магонии или восхитительный ванильный аромат декоративных калин иноземного происхождения.

Позже, в начале лета, добавляется экзотика: к медовому запаху жимолости примешиваются сильные сладкие ароматы чубушника, декоративной вишни , благоухание цветущих каликантусов и химонантусов и, конечно, густые запахи сирени и глицинии китайской .

Разгар лета заявляет о себе сильным терпким запахом цветущих буддлеи и гаултерии . До осени сохраняется в саду пряный аромат кариоптериса и сильный запах клетры , слегка миндальный запах ломоноса фиолетового и сладкий метельчатых гортензий "Kiyushi" . К ним добавляется фруктовый аромат японской айвы . И если выдается мягкая погода в ноябре, симфония запахов четырех времен года начинает звучать снова.

Не всегда источником запаха являются цветки или плоды. Листва тоже бывает душистой. Чаще всего ей присущ терпко-пряный аромат, как у самшита, кариоитеиса, гаултерии, зверобоя и багрянника . Как же подобрать себе подходящие растения среди этого многообразия?

Разумеется, вкусы в отношении запахов у всех разные. При озеленении участка обязательно учитывайте условия своей климатической зоны и сроки цветения, его начало и конец, подбирайте растения так, чтобы они зацветали поочередно. Свои пристрастия имеют и сами растения. Так некоторым из них для пышного цветения и благоухания требуется много солнца. Другим лучше живется в полутени. Играет роль и качество почвы.

Сажая душистые деревья и кустарники , выбирайте место так, чтобы их ароматом действительно можно было услаждаться: возле патио , мест отдыха, входа в дом, террасы. В благоухающие островки некоторые вьющиеся растения превращают беседки, перголы. Не сажайте пахучие древесные растения "кучей": слишком густой аромат в воздухе малоприятен.

Формируя сад, не стоит забывать, что он создается не только для красоты и выращивания плодов, но и для приятных запахов. Кто-то сажает для этих целей цветы или пряные травы, а мы рекомендуем посадить кустарники, которые будут так же наполнять сад ароматами и создавать любезные взгляду островки. В статье подобраны виды кустарников, хорошо приживающиеся в нашей полосе, которым не страшны морозы и которые выдержат наше волгоградское лето. И пусть ваш сад наполнится букетом запахов цветов, ванили и меда.

Белая акация (робиния) и карагана . Цветет белыми и розовыми соцветиями. Кустарник достигает высоты до 3 м, любит тепло и свет. Сажают его неглубоко, так как заглубление может привести к загниванию корневища. Размножается белая акация семенами, отделением корневых отпрысков и прививанием. Она легко переносит зиму и морозы, а цветет в июне. Также примечательно одно свойство у акации - она почти не дает тени.

Чубушник (садовый жасмин). Так же, как и акация, цветет в июне белыми и кремовыми цветами. Разные сорта и разновидности этого кустарника пахнут по-разному, Кстати, немахровые сорта жасмина, как правило, пахнут сильнее, а некоторые махровые вообще лишены запаха. Высота куста доходит до 3-3,5 метров. Чубушник в тени цветет хуже, чем на солнце, поэтому его рекомендуется высаживать на хорошо освещенных местах.

Кустарник сирени цветет с мая по июнь. Окраска цветов разнообразная - от белой, голубой, розовой, фиолетовой до темно-красной. Сирень - солнцелюбивое растение, в тени она себя чувствует плохо. Для кустарника выделяют такой участок, где ей не будет тесно, когда она подрастет. Со временем небольшие корневые отпрыски сирени вырастают большим кустом или деревцем.

С черемухой связаны и весна, и возврат холодов, с которыми обычно совпадает период ее цветения в мае. Не стоит пренебрегать ягодами черемухи, они очень вкусные и полезные. Учитывая теневыносливость, ее можно посадить на слегка затененных площадях, на границе участка с северной стороны. Также кустарник требователен к постоянной влажности почвы.

Шиповник выращивается в саду как декоративный красивоцветущий кустарник, а также - для получения съедобных лепестков и плодов. Шиповник довольно зимоустойчив и способен переносить морозы вплоть до -35 градусов. Вместе с тем, шиповник очень светолюбив, и недостаток солнечных лучей отрицательно сказывается на его состоянии. Поэтому высаживать его нужно на хорошо освещенных участках весной или осенью.

В средней полосе России стабильно зимует только один вид: абелия корейская. Растение представляет собой декоративный кустарник или небольшое дерево, чаще вечнозеленое с супротивными овально-ланцетными красивыми листьями и белыми или розоватыми душистыми цветками. Все абелии теплолюбивы, любят расти на солнечных, с хорошим дренажом почвах. Желательны защищенные от ветра места.

При цветении этот кустарник излучает медовый аромат. Место для посадок жимолости следует выбирать так, чтобы растения целый день освещались солнцем, при этом их можно высаживать с северной стороны участка и не заботиться о прикрытии от холодных ветров. Жимолость можно сажать даже под деревьями с южной стороны — так, чтобы на них попадало солнце. Кустарник неприхотливый, зимостойкий, цветки их нежны, а плоды эффектны, у некоторых видов — съедобны.

Цветет белыми, розовыми и фиолетовыми соцветиями с июня по август. В условиях средней полосы буддлея Давида растет как полукустарник, у которого зимой надземная часть почти полностью отмирает, а в следующем сезоне снова отрастает на 1,5-1,8 м. Соцветия образуются на побегах текущего года. Буддлея любит солнечные места, защищенные от холодных ветров и сквозняков, легкую супесчаную плодородную почву с добавлением извести.

Азалия понтийская (рододендрон желтый). Кустарник с крупными цветками желтого или оранжевого цвета высотой до 2 метров. Аромат сладкий. Период цветения приходиться на май. Азалию рекомендуется высаживать вблизи водоёмов, где в летнее время благодаря повышенной влажности воздуха и умеренной температуре условия наиболее благоприятные. Кустарник зимостоек и светолюбив, но переносит небольшое затенение.

Основное достоинство багрянника — его не совсем обычные листья — небольшие, округлые или сердцевидные, а еще незадолго до листопада листья этого кустарника приобретают запах медовых пряников. На зимний период кустарник нужно укрывать, а в летнюю жару внимательно следить за влажностью почвы и не допускать ее пересушивания. Багрянники неплохо растут в полутени, а яркое прямое летнее солнце может, напротив, оказаться вредным для молодых неадаптировавшихся саженцев.

Этот вид вечнозеленого декоративного кустарника до 1 м высоты родом из Северной Америки. Ценится магония за блестящие острозубые листья и за душистые жёлтые цветки, собранные в кисти или головки, напоминающие мимозу, а пахнущие ландышем. Цветение начинается в апреле-мае, а созревание ягод приходится на конец лета. Большинство магоний предпочитает полутень или даже полную тень, но кусты успешно растут и на солнце. Растение очень любит влагу, однако застой воды следует исключить.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.