Почему на грядке гниёт чеснок и что делать, чтобы спасти урожай. Причины, почему чеснок на грядке гниет: что делать и как с этим бороться? Почернел чеснок на грядке что делать

Чеснок - одна из самых распространённых огородных культур, которую выращивают практически на каждом садовом участке в разных регионах страны. Общеизвестно, что это луковичное растение обладает бактерицидными свойствами, поэтому должно быть устойчиво к загниванию. Однако не только начинающие огородники, но и дачники со стажем сталкиваются с проблемой гниения чеснока на грядке.

Внешние признаки загнивания

Для того чтобы не допустить потери урожая и вовремя начать борьбу с гниением чеснока на грядке, нужно регулярно осматривать чесночные посадки и обращать внимание на следующие признаки:

преждевременное пожелтение листьев чеснока, появление на них нехарактерных пятен и штрихов;
появление гнилостного запаха при рыхлении почвы.

Преждевременное пожелтение листьев чеснока - своеобразный сигнал растения о существующих проблемах ухода, заболевании или заражении вредителями

При наличии указанных признаков рекомендуется выдернуть из земли одну головку чеснока и внимательно осмотреть зубчики и чешуйки растения. Если вы обнаружили, что луковица стала мягкой, на ней имеются повреждения, налёт, то нужно срочно принимать меры по спасению урожая.

Почему гниёт чеснок

Для того чтобы меры по сохранению урожая были действенными, необходимо определить причины, вызвавшие процесс гниения. Частой проблемой является нарушение правил полива чесночных посадок. В переувлажнённой почве создаётся благоприятная среда для развития бактерий, она провоцирует появление гнили на чесноке. Но проблема может возникнуть не только из-за избытка влаги, нужно обратить внимание и на другие важные факторы.

Место посадки и обработка почвы

Причиной гниения может быть тяжёлая почва, в которой скапливаются талые воды. Неблагоприятно сказывается на здоровье чеснока и повышенная кислотность грунта. Закислённая и переувлажнённая почва - идеальная среда для развития спор грибковых инфекций . Для чеснока предпочтительны участки с лёгким воздухопроницаемым грунтом нейтральной кислотности, поэтому при подготовке участка следует внести золу или доломитовую муку. Почву предварительно удобряют, используя:

селитру (20 г на 1 кв.м);
хлористый калий (20 г на 1 кв. м);
суперфосфат (60 г на 1 кв. м).

Важным условием здоровых чесночных посадок является соблюдение правил севооборота. При выращивании чеснока на одной и той же грядке в течение нескольких лет растения будут испытывать недостаток калия, в почве накопятся болезнетворные бактерии и споры грибковых инфекций.

Посевной материал

Для посадки чеснока необходимо использовать только качественный посевной материал. Зубчики, имеющие признаки загнивания, пятна плесени, механические повреждения использовать нельзя, так как именно они становятся источником распространения грибковых спор, поражающих почву и другие растения. Существенно уменьшает вероятность заражения патогенами дезинфекция посевного материала. Чесночные зубчики можно опрыскать фунгицидами (Фитоспорином, Топсином-М) или вымочить в:

соляном растворе (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Время замачивания - не более 5 минут;
розовом растворе марганцовки. Время замачивания - 10–12 часов;
растворе медного купороса (1 ч. ложка на 10 л воды). Время замачивания - 1–2 минуты.

Чтобы приготовить розовый раствор марганцовки понадобится 1 чайная ложка средства на 10 литров воды

Болезни

Главной причиной гниения чеснока на грядке являются грибковые инфекции. Чаще всего они проявляются при переувлажнении почвы, которое не всегда связано с чрезмерным поливом. Причиной переизбытка влаги может быть дождливое лето.

Таблица: основные грибковые заболевания, приводящие к гниению чеснока

Заболевание	Основные признаки
Фузариозное увядание	На листьях чеснока кроме желтизны появляются коричневатые полоски и розовый налёт; луковица легко вытаскивается из земли, так как у растения начинается отмирание корней; зубчики становятся мягкими, водянистыми; на донце виден светлый (желтоватый или розоватый) налёт. Его можно обнаружить и между зубками чеснока
Бактериоз (бактериальная гниль)	На зубчиках видны коричневатые штрихи и пятнышки; мякоть приобретает перламутровый оттенок, стекленеет; присутствует явно выраженный гнилостный запах
Белая гниль	Надземная часть растения быстро желтеет и отмирает; на корнях присутствует белый налёт, они начинают отмирать; зубчики становятся мягкими, водянистыми

Фотогалерея: грибковые заболевания чеснока

Переносчиком бактериоза могут выступать вредители - луковая муха и нематода
Белая гниль активно распространяется при высокой влажности почвы и низкой температуре воздуха
Фузариозное увядание чеснока развивается при высокой влажности почвы и высокой температуре воздуха

Вредители

Причиной гниения чеснока могут быть и вредители культуры. Личинки насекомых не только повреждают зелень и луковицы растения, они способствуют распространению различных инфекционных заболеваний. Наиболее распространёнными и опасными для чеснока вредителями являются:

луковая муха. Её личинки пожирают донце луковицы, чешуйки, проникают внутрь корнеплода. Растения начинают медленно расти, увядать, засыхать. Повреждённые головки размягчаются, издают неприятный запах, гниют;
чесночная нематода. Это мелкий нитевидный червь. Он питается соком растения. В результате донце головки разрушается, растрескивается, луковица начинает выворачиваться наружу и загнивает;
луковый корневой клещ. Чаще всего он поселяется в ослабленных растениях, повреждает чешуйки, которые покрываются бурой трухой, истончает донце. Корни чеснока отмирают, головка начинает гнить.

Фотогалерея: вредители чеснока

Распространение клеща происходитчерез заражённый семенной материал, садовый инвентарь, через почву или остатки больных растений
Первый массовый вылет луковой мухи обычно совпадает с периодом цветения вишни и сирени
Распространению нематоды способствует избыточное количество органических удобрений и повышенный уровень кислотности почвы

Что делать, если чеснок начал гнить на грядках

Если вы обнаружили, что чесночные посадки заражены спорами грибковых инфекций, то безжалостно удалите все заболевшие растения. Вылечить их невозможно, а если оставить их на грядке, то они заразят весь урожай. Землю на участке проливают фунгицидами. Для этой цели можно использовать Бордоскую жидкость, Фундазол, Гамаир, Максим (согласно инструкции).

Препарат используется как против борьбы с болезнями, так и в профилактических целях больше чем на 30 видах растений в любых климатических поясах

Помните: чем дольше болезнь остаётся без лечения, тем фатальнее будут последствия, тем меньше шансов спасти урожай!

С вредителями чеснока лучше бороться народными средствами, безвредными для экологии и человека:

соцветия пижмы (1 кг) заливают водой (3 л), доводят до кипения, затем остужают и процеживают. Готовым отваром опрыскивают чеснок;
молодые побеги тысячелистника (0,8 кг) заливают 10 л кипятка, настаивают в течение 2 суток. После процеживания используют для обработки посадок;
1 кг крапивы заливают 10 л тёплой воды, оставляют для брожения на 4–5 суток. Затем настой процеживают, разводят водой в пропорции 1:50 и опрыскивают растения.

Видео: как защитить чеснок от гнилей

Профилактика гниения чеснока на грядке

Гниение чеснока на грядке можно предупредить, обеспечив культуре оптимальные условия для роста и развития. Для этого:

следует соблюдать правила севооборота и высаживать чеснок на прежнее место не ранее чем через 3 года;
использовать для посадки только здоровый посадочный материал с проведением предпосевной обработки;
тщательно готовить почву для выращивания чеснока. Её также рекомендуется продезинфицировать, пролив розовым раствором марганцовки или обработав Фитоспорином;
обязательно обрабатывайте садовый инвентарь в крепком растворе марганцовки;
своевременно подкармливайте культуру азотсодержащими удобрениями;
поддерживайте почву на грядке в рыхлом состоянии, вовремя удаляйте сорняки;
не допускайте переувлажнения почвы.

Знание возможных причин загнивания чеснока на грядке, соблюдение технологии выращивания и своевременное принятие действенных мер при возникновении проблемы позволят вам получить качественный, долго хранящийся урожай.

Лето только началось, а кончики листьев чеснока начали желтеть, почему такое случается, если до уборки чеснока еще далеко, давайте разберемся в нашей статье.

У озимого чеснока листья могут желтеть весной, если под зиму он был слишком рано посажен. Старайтесь сажать озимый чеснок после 15 октября, тогда ростки не успеют проклюнуться.

Чеснок может желтеть после весенних заморозков, помочь ему можно опрыскав антидепрессантом, например Цирконом. Обработки этим препаратом следует проводить, пока растения не выздоровеют, каждые 5-7 дней (1 мл на 10л воды).

Пожелтение чеснока может вызывать недостаток влаги. В данном случае увеличиваем поливы чеснока и рыхлим междурядья, давая доступ воздуха корням.

Вызывать пожелтение чеснока может действие луковой мухи. Резкого запаха самого растения она не боится, а отпугнуть ее можно, если посыпать грядку смесью пыли табака и древесной золы. На чесночной грядке сейте морковь, ее не любит луковая муха.

Желтеть чеснок может под действием грибкового заболевания, при котором загнивают корни. Избежать этого возможно, если вымочить перед посадкой в марганцовке зубки чеснока, или препарате Максим.

Недостаток азота также вызывает желтизну листьев чеснока, весной всегда вносите азотные удобрения при рыхлении грядки. Можно и сейчас подкормить чеснок мочевиной (на 10л воды 1 ст.л.). Любые подкормки чеснока заканчиваются в конце июня!

Желтеет чеснок на грядке и при недостатке калия. Поэтому в почву нужно внесить калийное удобрение, например сульфат калия.

Недостаток магния является тоже причиной, почему желтеет чеснок. Богаты магнием такие удобрения, как калимагнезия, доломитовая мука (вносится под перекопку осенью).

Народные советы, что делать, если желтеет чеснок:

помогает мочевина или коровяк при нехватке азота;
2 стакана золы следует залить кипятком, настоять и полить чеснок;
полить чеснок раствором соли, берем 1 ст.л на ведро воды;
использовать для полива слабый раствор марганцовки.

Почему желтеют листья чеснока, что делать при этом, надеемся, вы узнали. Чтобы снизить риск развития заболеваний чеснока, обязательно перед посадкой его, проведите профилактику зубков. Высоких урожаев!

Оцените статью

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Желтеют листья у чеснока весной, что делать?

Почему сохнут кончики листьев у чеснока?

Уход за чесноком весной, если желтеют листья

Почему желтеют листья у чеснока весной?

Видео: Почему сохнут кончики листьев у чеснока?

Видео: Листья чеснока желтеют, что делать?

О том, что чеснок обладает антисептическим, противовоспалительным и противомикробным действием, знают многие.

Полезные свойства чеснока

Но это древнейшее лекарственное растение еще и хорошее противосклеротическое средство, а также может заменить лекарства, применяемые для понижения артериального давления, уровня холестерина и предотвращения образования в аорте атероматозных бляшек.

Он также стимулирует секрецию желудочно-кишечного тракта. В период эпидемий гриппа чеснок - незаменимое средство: вечером во время ужина каждый день полезно съедать пару зубцов. В детских садах воспитатели просят родителей класть в верхний кармашек детской рубашки или вешать на шею ребенка большой зубец чеснока на толстую ниточку в целях профилактики распространения вируса. Но все же удобнее чеснок класть в блюдце на подоконник детской комнаты.

Выращиваем сами

Стоимость чеснока достаточно высока в сравнении с другими овощами. Поэтому его можно вырастить самостоятельно. Самое важное для этой культуры - полив грядок с правильной регулярностью и в нужном объеме.

Большое количество стоячей воды на грядке может чесноку навредить. Это выражается в изменении цвета ствола и листьев. Чем полить чеснок, чтобы не желтел? Чем подкормить? В силу того, что чеснок бывает яровой (посаженый весной) и озимый (посаженый зимой, более урожайный), подкормка и полив разнятся. Органические удобрения и компост лучше вносить с осени, а навоз и разведенные в воде в правильной концентрации, можно добавлять в разрыхленную почву по время летней подкормки. Первая (весенняя) подкормка - это (калийная или мочевина) - 1 ст. ложка на 10 л воды, 2-3 литра раствора на квадратный метр грядки. Спустя 15 дней подкармливаем нитроаммофосом: на 10 л все объемы и метраж удваиваем. Запомнить эти цифры несложно, поэтому проблема "чем полить чеснок, чтобы не желтел" для вас перестает быть таковой.

Лук - чесноку друг

Пожелтение листьев в начале мая наблюдается и при выращивании лука. Причиной этого для обеих культур может быть недостаточное прогревание почвы, несмотря на теплый атмосферный воздух.

И перед вами возникает новый вопрос: "Чем полить лук, чтобы не желтел?" В первую очередь грядку с луком (и чесноком тоже) полезно посыпать древесной золой. Навозная жижа, разведенная водой (градусов 18, в пропорции 1:6) также не помешает луку, если не переувлажнить грядку. Последнее может стать причиной пожелтения листьев лука и чеснока, наряду с таким заболеванием, как фузариоз. Чем полить чеснок, чтобы не желтел, знают те, кто неоднократно его выращивал и собирал урожай, наблюдая за результатами.

На собственном опыте они могли убедиться в том, что чеснок очень любит плодородную землю. Кислую почву, которая не нравится этому корнеплоду, разбавляют или известью за пару месяцев до посадки. После проделывания на своей грядке подобных манипуляций вы обязательно получите хороший урожай и всегда будете знать о том, чем полить чеснок, чтобы не желтел.

Пожелтевшие перья озимого чеснока на грядке способны сильно испортить не только настроение, но и будущий урожай. Необходимо как можно скорее разобраться, почему чеснок весной начал желтеть и что делать для спасения ситуации.

Внимательный осмотр посадок и одного выдернутого из земли растения, небольшой анализ внешних условий произрастания помогут быстро определить причину изменения окраски стеблей и выбрать правильную тактику действий.

Чем раньше будет замечено пожелтение листьев чеснока весной и приняты правильные меры, тем быстрее растение восстановится. Определившись с факторами, повлиявшими на цвет стеблей, нужно как можно скорее попытаться их устранить.

Боремся с последствиями влияния погоды

При недостаточном количестве весенних дождей появившиеся всходы чеснока необходимо поливать. Делать это следуют не чаще одного раза в неделю. Избыток влаги луковицам совсем ни к чему.

После их применения чеснок быстрее оправиться от стресса, вызванного заморозками, и начнет правильно развиваться:

Избавляемся от вредителей и болезней

Эффективных средств избавления от стеблевой луковой нематоды весной в настоящее время не существует. Зараженные луковицы придется уничтожить. На будущий год для посадки лука и чеснока стоит выбрать другие грядки, а на этом месте в саду посадить календулу и бархатцы. Сок данных цветов является для нематоды самым действенным ядом. Избавиться придется также и от чеснока, пораженного грибками и плесенью.

В борьбе с личинками луковой мухи, губительным образом воздействующими на получение урожая, используются фунгициды:

Народные средства – опыт, проверенный временем

Действенным способом борьбы с луковой мухой весной является полив всходов чеснока солевым раствором. В 10 литровом ведре нужно растворить 200 грамм обычно поваренной соли. После обработки солевым раствором грядки обязательно необходимо полить чистой водой.

В летний период от вредителей хорошо помогает зола и табачная пыль. Ими посыпают в междурядьях или используют отстоянный водный раствор золы для полива. На одно ведро кипятка берется 1 кг золы. Полученную смесь настаивают 3 суток, а затем тщательно перемешивают перед поливом.

Восстанавливаем нехватку питательных веществ весной

Весенняя подкормка зимнего чеснока будет замечательным подспорьем в получении большого урожая. Применять можно гранулированные минеральные препараты или их водный раствор.

В первом случае землю между грядками нужно прорыхлить, сделать небольшие углубления и тонким слоем насыпать удобрения. После этого посевы необходимо обильно полить и замульчировать компостом или сухой землей.

Водный раствор в отличие от сухого удобрения сразу попадает к корням растений.

Минеральные удобрения растворяют в воде согласно инструкции и этим настоем поливают посадки чеснока:

Меры для профилактики пожелтения перьев озимого чеснока

Любые негативные изменения всегда легче предотвратить, чем избавляться от их последствий.

Чтобы зимний чеснок всю весну радовал буйной зеленью, соблюдайте правила посадки и ухода за культурой:

Соблюдать севооборот и стараться не высаживать два года подряд чеснок на одном месте или после других луковичных растений.
Здоровые чистые зубчики перед посадкой нужно замочить в слабом растворе марганцовки, 3% солевом растворе или растворе препаратов «Максим» либо «Фитоспорин».
Перед посадкой пролить грядки кипятком, кислые почвы обработать известью или доломитовой мукой.
В средней полосе сажать озимый чеснок следует в середине октября, а в южных районах – в конце ноября, тогда к началу холодов растение окрепнет, но не успеет прорасти.
Оптимальной глубиной посадки является 4-5 см.
В огороде самым лучшим соседом чеснока будут морковь или ядовитые для вредителей календула, ноготки (бархатцы), мята.
В начале весны после появления первых зеленых побегов укрыть посадки любым укрывным материалом, тогда ночные заморозки будут им не страшны.

Грамотный подход к выращиванию, основанный на многолетних знаниях опытных садоводов и огородников, - залог получения хорошего урожая вкусного и полезного зимнего чеснока.

Сложно себе представить приусадебный участок без грядки с чесноком. Много лет люди употребляют чеснок в пищу, эффективно используют как лекарство, и заменить его уникальные свойства не удастся ни одному растению.

Однако чтобы получить хороший урожай, не достаточно просто посадить в землю зубки чеснока. Даже не смотря на то, что чеснок неприхотлив в выращивании, его зелень может болеть и желтеть, что негативно сказывается на росте головки.

Чеснок - овощ, популярный практически во всех кухнях мира. Это легко объясняется его специфическим ярким вкусом и богатым на полезные вещества составом. Его едят в сыром виде, приправляют им мясо, салаты и многое другое. Кушать можно не только луковицы, но и листья чеснока. Поэтому очень жаль, если они желтеют, высыхают и гибнут. Одной из первых причин такой неприятности - проблемы при посеве чеснока.

Чем поливать озимый чеснок чтобы он не желтел

Довольно частой причиной пожелтения перьев растения весной является нехватка азота в почве, особенно это касается озимых сортов, которые высаживают в ноябре-декабре. Причем обычно такое удобрение осенью не вносится, поскольку до весны из почвы вымывается. Поэтому если перед вами стоит задача, чем полить, если желтеет зимний чеснок, то хорошим решением может стать подкормка азотистым удобрением или перегноем, разбавленном в воде.

Подкормка озимого чеснока весной

Подкормка озимого чеснока весной повторяется трижды:

Первый раз ее проводят спустя неделю после того, как растает снег. Первая подкормка в это время служит стимулятором для роста зеленой массы растения. Допустимо добавление в состав подкормки мочевины или карбамида.

Время второй подкормки - спустя 14 дней после проведения первой. Теперь озимый чеснок нуждается в питании фосфором и калием, потому что приходит время формирования головки. Эти компоненты разлагаются не быстро, поэтому удобрения для озимого чеснока вносят заранее в виде раствора.

Третий раз подкармливают чеснок зимний в начале июня. Это не совсем ранняя весна, но эту подкормку считают третьей весенней. Теперь важно проследить, чтобы растение не получило азота. Иначе начнется стрелкование, и больших головок культура не сформирует. Хорошо подкормить озимое растение весной золой в качестве калийного удобрения. И делают это в период третьей подкормки.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Большинство опытных огородников именно так и поступают, ведь высокая урожайность будет только у озимого чеснока. Если у вас не получилось посадить его осенью, у вас еще есть шанс сделать это ранней весной. Конечно, весенний урожай чеснока отличается от озимого. Но и это не главное, ведь с наступлением весны у вас будет очень много работы на огороде, а времени, как всегда, на все не хватает. Вот поэтому желательно не откладывать эту часть работы на весеннее время, а лучше всего посадить чеснок осенью.

Когда сажать озимый чеснок в грунт

Практика посадки чеснока в первой декаде ноября опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4 °C и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой

Замачивать чеснок для посадки осенью не следует. Такая процедура предназначена для скорейшего прорастания растения, а чесноку на зиму это совсем не нужно и только навредит или приведет к тому, что весь урожай просто вымерзнет. Осенью грунт довольно влажный и этого достаточно, чтобы у чесночка появились корни.

С посадкой чеснока осенью лучше, конечно же, не затягивать. Сажать стоит ранней осенью, а сажать лучше крупные головки.

А вот что касается замачивания чеснока (зубчиков чеснока) перед посадкой, то лучше все-таки эту процедуру проводить, дабы избежать гнили и нежелательных заболеваний.

Вредители и болезни чеснока еще одна причина его пожелтения

Говоря о вредителях и болезнях, вызывающих появление желтых листьев на многих сортах чеснока нельзя не упомянуть о следующих:

Фузариоз - грибковое заболевание, развивающееся из-за избытка влаги при довольно высокой температуре воздуха, плотной почве и недостатке питания растений; ложная мучнистая роса - заболевание, поражающее растения, выращиваемые в условиях повышенной влажности и сравнительно высокой температуры воздуха; луковая муха - вредитель, поражающий листья чеснока; стеблевая нематода - червь-вредитель, способный долгое время жить в почве и откладывающий яйца внутри растения.

Подмерзание озимого чеснока

Причины. Происходит весной при возвратных весенних заморозках. Всходы чеснока хорошо выдерживают кратковременное понижение температуры до -2−3°С. Если заморозки сильные и продолжительные, то листья подмерзают. Кроме того, чеснок очень чувствителен к резким перепадам температур. Ботва может подмерзнуть, когда разница между дневными и ночными температурами более 14−15 °С. Заморозки повреждают растения в фазе всходов и на начальном этапе отрастания ботвы.

Признаки повреждения. Листья желтеют, теряют упругость, поникают. Если заморозком прихвачен стебель, то он приобретает желто-зеленую окраску, наружные ткани вместе с нижними листьями постепенно засыхают.

Препараты для иммунитета чеснока

Обдумав все причины и решив, почему желтеют листья чеснока весной, что делать в этом случае можно предположить - понять иммунитет растения, помочь ему адаптироваться после неудачной зимовки.

Препараты органического земледелия уже давно зарекомендовали себя с наилучшей стороны, и применив «Экоберин» либо «НВ-101» можно восстановить экологическое равновесие и иммунитет растения.

Растворив средства в воде, согласно инструкции к препаратам, грядку можно как полить, так и опрыскать.

Профилактика желтого чеснока

Профилактикой заболеваний чеснока является правильно разработанный севооборот. Культуру высаживают на старое место не раньше, чем через 3 года. За это время споры бактерий и грибов, находящиеся в почве, утрачивают вредоносность.

Еще профилактикой хлороза является правильная агротехника, ведь причиной пожелтения могут стать серьезные нарушения:

Мелкая посадка, приводящая к подмерзанию. Перья не желтеют с концов, а отрастают хлорозными.

Преждевременная посадка. Рано высаженный яровой чеснок попадает под весенние заморозки. Озимые сорта в средней полосе высаживают не раньше октября, стараясь подгадать срок посадки так, чтобы зубок успел укорениться в почве, но не выбросил листья.

Закисление почвы. Луковые предпочитают нейтральную PH. В чересчур кислые почвы необходимо внести раскислители - известь, золу, доломит, мел, яичную скорлупу, цемент.

Представляя собой популярную и полезную овощную культуру, чеснок достаточно просто выращивается и дает хорошие урожаи. Однако для получения качественного и долго сохраняющегося урожая требуется точно соблюдать технологию выращивания овоща. Ведь иногда его портит появление гнили уже на стадии выращивания на грядке. Причин возникновения гнили может быть несколько. Понимание их позволит избежать подобной напасти и предупредить порчу урожая.

Что собой представляет гниль и ее отличие от плесени

В общем понимании плесень представляет собой активно размножающиеся грибы, которые поражают подземную часть растения. При неблагоприятных внешних факторах, недостаточном либо чрезмерном поливе растение начинает испытывать недостаток определенных веществ, ослабевает. Это провоцирует активное размножение на нем грибов.

При этом грибы разрушают подземную часть чеснока, а затем их негативное воздействие проявляется в виде пожелтения листьев. К сожалению, при подобном проявлении растение уже не спасти. Требуется срочно удалить его из грядки и сжечь, желательно вне пределов участка.

Признаки гниения

Своевременное обнаружение порчи растения позволит предупредить его гибель и необходимость уничтожения. Следующие признаки помогут выявить гниение на ранней стадии:

повреждение чешуек подземной части. Глядя на наземную часть растения, о подобных негативных изменениях можно не догадаться. Для выявления заболевания чеснока следует профилактически выдергивать одно растение и изучать состояние его частей;
образование на головке чеснока белого налета;
изменение консистенции долек — они стали мягкими, водянистыми либо чрезмерно сухими, крошащимися;
на чешуйках образовались белые споры.

Верхняя часть растения страдает в последнюю очередь: листья начинают желтеть, деформироваться, перестают расти и развиваться.

Может ли чеснок заразить другие растения

Передаваться гниль и плесень от чеснока может через почву. Поэтому своевременно выявлять больные растения, проводить профилактическую обработку инвентаря.

Причины гниения чеснока

Поражение чеснока может происходить по нескольким причинам. Это могут быть внешние, которые зависят от воздействия внешних факторов, а также различные болезни, которые поражают растение и мешают ему полноценно развиваться, иногда полностью уничтожая весь урожай.

К внешним причинам гниения чеснока следует отнести:

неправильная технология посадки;
неграмотно выбранный посадочный материал;
переувлажнение почвы — это может происходить вследствие чрезмерно частого полива, частых дождей;
неправильно выбранное место для посадки культуры;
неблагоприятное соседство с другими видами растений.

Вредители также способны нанести немалый вред посадкам чеснока. Наиболее вредоносным считается нематода. Этот вредитель поражает сначала головки чеснока, после чего переключается на листья.

Также поражать чеснок могут следующие заболевания:

гниль донца, или фузариоз;
белая гниль;
шейковая гниль;
плесневидная гниль;
бактериальная гниль.

Фузариоз, или гниль донца

Несовершенные грибы, вызывающие появление признаков гнили донца, развиваются при повышенной влажности и высокой температуре. Это заболевание встречается особенно часто в южных регионах с влажным климатом.

Симптомами гнили донца являются следующие признаки:

пожелтение кончиков листьев чеснока;
на поверхности листьев появляются коричневые полоски, а в пазухах листьев может выявляться розоватый налет;
вследствие быстрого гниения корней растение легко извлекается из земли даже при небольшом воздействии на него;
на донце зубков виден мицелий. Его можно обнаружить и между зубчиками.

При появлении растений, пораженных гнилью донца, следует незамедлительно удалить посадку и временно сократить частоту полива грядки.

Белая гниль

При белой гнили быстро желтеют листья растения. При вынимании из земли на донце головки чеснока обнаруживается белый налет. Он быстро увеличивается в размерах, постепенно захватывая все растение.

При белой гнили зубчики становятся водянистыми, расплываются под давлением пальцев. Больные растения извлекаются из земли, уничтожаются, а земля обрабатывается дезинфицирующими растворами.

Шейковая гниль

Являясь особенно распространенным в средней полосе России заболеванием, шейковая гниль способна быстро уничтожить даже большое количество посадок чеснока. Проявляется болезнь в виде серых пятен у основания шейки головки, которые распространяются на чешуйки, делая их рыхлыми.

Размягчение головок происходит с верхней части. Они становятся розовато-желтыми, появляется выраженный запах гнили. При более поздней стадии развития заболевания на верхней части головки образуется плотный слой гнили.

Плесневидная гниль

Существует два вида плесневидной гнили:

Черная разновидность быстро появляется при излишней влажности, высокой температуре. Проявления ее характеризуются образованием черной пыльцы между дольками, а первая стадия болезни проявляется в виде пожелтения листьев. Образовываться черная гниль может при недостаточной уборке после удаления прошлого урожая чеснока: гниль сохраняет свою активность в течение зимы и может поражать свежепосаженные молодые растения.

Зеленая плесневидная гниль характеризуется усыханием зубчиков. Сначала они уменьшаются в размерах, затем на поверхности образуются зеленоватые пятна, которые слегка утоплены в поверхность зубчиков. На поздней стадии болезни вся головка оказывается пустой: при сжатии пальцами зубчики превращаются в пыль.

Наиболее активны оба вида гнили после 2 месяцев с момента уборки урожая. Для предупреждения следует тщательно просушивать головки и правильно их хранить.

Бактериальная гниль

Появление бактериальной гнили обычно вызывается нарушением целостности чешуек головки. Это может происходить при неправильной посадке культуры, при повреждении вредителями.

Проявлением бактериальной гнили становится помутнение зубчиков, у них появляется перламутровый оттенок. Далее образуются коричневые полосы и пятна, а на поздних стадиях болезни зубчики превращаются в слизь.

Как предупредить повторное гниение

Если после уборки урожая оказалось, что часть посадок была поражены вредителями или болезнями, для предупреждения повторного гниения следует обработать грядку дезинфицирующими составами, бордоской жидкостью. Больные растения следует сжечь, желательно не на собственном участке. Это позволит не допустить распространения грибков и вирусов, вызывающих повреждение головок будущего урожая.

Для посадки на следующий год следует выбирать только здоровый посадочный материал, соблюдать правила севооборота.

Обработка земли

Хороший эффект в качестве предупреждения повторного поражения чеснока болезнями дает опрыскивание грядок слабым раствором марганцовки, использованием медьсодержащих фунгицидов. Хлорокись меди и Фитоспирин также помогут улучшить состояние почвы, предупредят активизацию болезнетворных грибков.

Немаловажно в процессе будущих посадок проводить предварительную дезинфекцию инструмента. Использовать можно раствор марганцовки.

Профилактика

В качестве профилактических мер развития заболеваний чеснока необходимо помнить следующие правила его выращивания:

соблюдение сроков посадки — выполнять ее следует после полного просыхания земли, на почву, заранее разрыхленную и освобожденную от сорняков. Перед посадкой требуется обогатить почву азотом;
выбор только здорового посадочного материала. Даже незначительно поврежденные зубчики не следует использовать для посадок;
выбор места для посадок — достаточное освещение, почвы слабощелочные, рыхлые;
дезинфекция семян и почвы позволит не допустить повреждения вредителями и болезнями;
внесение подкормок обеспечит растущее растение нужными ему веществами. Азотные удобрения, содержащие медь и фосфор — лучший выбор для получения богатого урожая чеснока;
обработка от вредителей и болезней с помощью предварительного замачивания зубчиков раствором марганцовки, бордоской жидкостью.

Перечисленные меры позволят сохранить здоровье растений, обеспечат чеснок необходимыми для роста головки веществами.

Культуры, растущие под землей, часто поддаются патогенному влиянию различных плесневелых грибков. Важно вовремя распознать и остановить болезнь.

Признаки поражения

Определить поражение плодов, находящихся в земле, сложно, но возможно по некоторым симптомам:

когда гниет головка чеснока, сразу начинает портиться листва, и верхние стебли желтеют и засыхают;
появление пятнистой ржавчины сигнализирует о наличии инфекционной болезни;
если выкопать чеснок, головка распадается на зубчики;
появление синих, розовых и серых пятен на головках свидетельствует о возникновении плесени;
наличие зеленого цвета у основания возле грунта – симптом грибкового поражения;
если на кусте есть плесень и при этом постепенно гибнут листья, это признак склеротинии (белой гнили).

Источники инфекции

Основные организмы, поражающие лук и чеснок – грибы. Они долгое время живут в почве, которая и становится источником заболеваний. Если в зараженный грунт посадить культуры, через некоторое время грибковая инфекция начнет прогрессировать, и растения сгниют.

Чеснок часто поражают следующие грибковые инфекции:

Botrytis allii Munn, вызывающий шеечную гниль. Это болезнь, поражающая лук и чеснок во время хранения, хотя микроорганизм цепляется за головку еще в грунте.
Fusarium. Вызывает фузариоз, который чаще всего "съедает" корневую систему во время засухи.
Sclerotinia sclerotiorum вызывает склеротиниоз. Он так же, как и остальные патологии, поражает зубчики, между которыми заводится плесень.
Onion yellow dwarf virus становится причиной желтой карликовости. Первые симптомы – появление рыжих полос на листьях. Распространяется через тлю, съедающую культуру.

Причиной болезни на грядке могут стать плоды или зараженные семена.

Меры борьбы с фузариозной гнилью

Фузариозная гниль – это грибковое заболевание, поражающее корневую часть культур – чеснока, пшеницы, огурцов. Возбудителями заболевания выступают грибы типа Fusarium.

Что такое гниль, чем отличается от плесени и других схожих болезней?

Гниль зачастую образуется из-за грибкового заболевания, например на фоне сырости при обильном поливе. Заражение может случиться в почве или на листве, которая находится на поверхности. Оттуда грибок может проникнуть на другие части культуры, чаще всего в шейку растения.

Если гниль появилась в шейке головки, то распознать ее сразу невозможно, чеснок выглядит вполне себе здоровым. После сбора через 2-3 недели появляются ямки на растении с серым налетом, постепенно ямки распространяются по всей поверхности растения, становятся мягкими и водянистыми, окраска поверхности головки становится желтоватой и приобретает неприятный запах.

Схожим заболеванием с гнилью является плесень, симптомы болезни протекают по той же схеме. Отличительным признаком является то, что плесень развивается чаще всего после того, как был собран урожай.

Почему гниет

Ниже будет дано описание причин гниения.

На корню

Грибок может распространяться по ветру, попадая на чеснок с других пораженных растений. Гниль в области корней провоцирует болезнь под названием «белая гниль». Если вы заметили, что листья пожелтели и начали отмирать, то стоит осмотреть корень культуры, скорее всего на нем присутствует белый налет, это признак белой гнили. Позже на чесночных головках образуются черные точки, которые со временем размягчаются и загнивают.

Чеснок можно спасти, если обнаружить болезнь на начальных этапах ее развития, тогда убираются больные части на чесноке, и культура опрыскивается лекарственным раствором.

Если не сделать этого вовремя, то по мере распространения грибка погибнет весь урожай.

Посаженный осенью

Загнить озимый чеснок может не только из-за грибкового заболевания, к такому состоянию могут привести вредители. К наиболее распространенным насекомым, способным вызывать гниль, относятся:

Стеблевая нематода , которая селится на листьях и корнях культуры. Питается нематода соком растения. После повреждения листьев и стеблей, а также усыхания корневой системы червячок перебирается на соседние посевы.
Корневой клещ . Жучок дожидается полного созревания головки. После чего проникает в нее и приводит растение к непригодности.
Луковая муха . Селится на растение летом, питается соками листьев и стебля, личинки откладывает в головки.

Может ли чеснок заразить другие растения?

Вполне возможно, что загнивший чеснок может заразить и другие растения. Так, например, если грибок находится в почве, он может распространяться на другие участки и заразить посадки, к примеру лук, помидоры, свеклу и салат, которые часто сажают рядом с чесноком. Болезнь переносит ветер с одного растения на другое.

Как бороться с болезнями

Фузариоз (гниль донца)

Это опасное грибковое поражение. Способствуют распространению спор затяжные дожди и прохладная погода. Распространяется инфекция от больных растений, с сорняками, насекомыми, даже сам огородник на своей одежде, инвентаре и т.д. может разнести грибок среди растений. Характерным признаком фузариоза является резкое пожелтение листвы. По мере развития болезни грибок опускается к корням, поражая их и луковицы. Как только садовод заметит первые симптомы грибковой инфекции, грядки нужно обработать одним из следующих препаратов:

Максим.
Микосан.

Также можно использовать и народное средство: в 1 л молока растворяют 25 г хозяйственного мыла, затем добавляют 30-40 капель йода и обрабатывают этим составом растения.